Stevia pura en polvo Dulzura Natural

Estos son los componentes dulces de la hoja de stevia, en su forma más pura. No se ha mezclado con ningún aditivo ni agregado otros endulzantes. Solo se han extraído y filtrado los componentes dulces de la hoja de stevia. Para que tenga un sabor agradable, se ha dejado en menor cantidad el componente de la hoja que es amargo quedándonos con un mayor porcentaje de aquel que tiene un mejor sabor. Incluye una cucharita dosificadora. Con una al ras (0,05 gr) endulzas una taza de 250 ml. Con 10 grs endulza 200 tazas.

Ingredientes: 100% stevia pura, sin mezclas ni aditivos. Libre de gluten y certificado vegano.

Marca: Dulzura natural.

10 grs.

Medidas Referenciales Para Repostería y Horneado

Producto       Cantidad de Stevia Pura

Queques             1 g / 200 g de harina

Mermelada        0,5 – 0,6 g / 500 g de pulpa

Jugos de frutas  0,35 a 0,4 g / L

Chocolate           0,5 – 1 g / 100 g

Galletas              0,6 – 0,8 g / 200 g de harina

Helados              0,4 – 0,5 g / L

Un gramo de stevia pura vendría siendo una cucharita de té al ras. La cucharita dosificadora al ras incluida son 0,05 g (50 mg)